Maria Andreina Guedez

Hola Carlos, buena noche, respondiendo tus Preguntas: La humedad relativa puede estar entre el 45 a 52% y la temperatura entre los 28 a 30°C, todo depende también en que área te encuentres. Para la conservación de la pasta de soya, es almacenar lo mínimo, se debe seguir este procedimiento: 1.- almacenar tal cual sale de proceso, sin moler, y a la temperatura de 30° y humedad de 12%, si se ...