Participación en foro el 21 de octubre de 2021
Alexandra Brown puedes agregar sólidos lácteos. Caseinato. Leche en polvo. Incrementar un poco la materia grasa...
Participación en foro el 21 de octubre de 2021
Puedes ver el tema de fagos... Si el tiempo de fermentación se prolonga es por ese tema. Puedes usar cultivos alternativos. Se recomienda cambiar cultivos cada cierto tiempo ya que los fagos con específicos.
Se unió a la comunidad de engormix
21 de octubre de 2021