Max Arturo Serracín Collado

Es muy interesante la información que nos brinda el Dr. Rafael, con respecto a la salmonella en lo imposible a su erradicación, sabemos que si se puede controlar, más no erradicar y, más con un sinnúmero de factores externos en nuestro ambiente, cómo lo es el agua y sobre todo en zonas rurales donde no hay control bacteriológicos a análisis de agua, entre otros factores y eso aunado a muchos otros ...

Muy interesante el artículo, me preguntó, cómo sería en nuestros países centroamericanos donde inside en gran medida nuestro clima (el trópico), donde es temporada seca y temporada lluviosa, en muchas ocasiones donde son extremadamente caliente o extremadamente húmedo, con demasiadas lluvias.

Si, muy buenas tardes, me parece muy interesante su artículo y muy bien explicado.Muchas veces o en la mayoría de los casos nosotros compramos pollos a empresas grandes cómo está (MELO), pero como indica en su artículo, estás empresas solo se dedican a vender pollos, los cuales ustedes manejan el TRANSPORTE y como podemos ver no tcuenta conn los mejores BP ...