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Nora irene
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Como dice Alfredo Delgado, el queso "no es muy rentable", todo depende del mercado que tengas y donde te encuentres ubicado, otra cosa, una vez yo cometí el error de pasteurizar la leche y hacer lo que hizo Alfredo Delgado, solo que yo la quería para fabricar queso, lo que paso es que la proteína de la leche a 72°C se desnaturaliza y ya no forma el mismo gel que una leche pasteurizada a menor temp ...
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Yo te recomiendo procesarla, la panela o el queso panela es una buena alternativa, ya que con 2.5 litros de leche elaboras una panela de buen tamaño( entre 500 y 600 grs.). Utiliza cuajo líquido que puedes adquirir en cualquier farmacia veterinaria. Si en la zona donde operas, la panela no es comercial, opta por dulce como el jamoncillo, los chongos zamoranos o cajeta.
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Soy un pequeño productor como tú, que sufre los altos costos de los insumos y un mercado bastante controlado. Lo que yo te recomendaría para que comercialices tu leche, es buscar quien pueda comprártela toda junta, como un quesero, tu sabes que aunque la pagan barata, es mejor que perderla. Otra opción es litrearla en el domicilio, al mismo tiempo que con parte de ella elaboras queso fresco tipo r ...
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Con 250 litros al día estás en el filo de la navaja.No te conviene vender a una quesera, y es mucho trabajo acomodarla por litros en la casa.Yo tengo el mismo problema, y vendo la leche como leche cruda.Vendo envasado en bolsas de plástico de 2 litros y de 1 litro. Dejo la mayor parte en tiendas y panaderías, para venta al público.Necesitas para esto una máquina selladora que es barata (unos 3000 ...
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Hola. Me puedes dar información en donde contactarme contigo, me interesa comprar leche serian 250 litros semanales que serian 1000 al mes esta cantidad puede ir aumentando.
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ME GUSTARIA VENDER LECHE BRONCA APROXIMADAMENTE 2000 MIL LITROS DIARIOS. MAS INFORMACION POR CORREO ELECTRONICO
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Hola buenas noches amigos sabe me quiero dedicar ala venta de leche bronca en tabasco mexico , pero no se nada del negocio como promocionarlo y mantenerlo el maximo tiempo posible en buen estado , si alguen gusta orientarme gracias .saludos a todos
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Algún número para contactarte por favor
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Yo busco leche en Morelia si alguin quiere vender leche dejo mi correo para contactarnos
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Hola buen dia compañero al igual que muchos de ustedes,yo tambien estoy empesando este nuevo negocio y voy a empezar a desempeñarme en el pero antes me gustaria si alguno de ustedes con un poco mas de conocimiento podria decirme donde vender la leche yo soy de sonora...
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Ubicación:Mexicali, Baja California, México