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El estrés anterior a la matanza de los animales es un factor importante que contribuye a la calidad de la carne. Los animales se estresan a diferentes tiempos, desde su estadía en la granja o corrales de crianza hasta su manejo y transporte, descarga, reposo y manejo en la planta de procesamiento.En el ganado bovino, el resultado del estés se refleja en algunas de las caracter ...
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Durante el XIII Congreso de conservación de forrajes y nutrición María Eugenia Munilla habla sobre el impacto del confort animal en el engorde a corral.
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Durante la capacitación en línea de Concepción del Uruguay - DIGITAL, la Ing. Agr. María Eugenia Munilla (INTA-Conicet) presentó "Efecto del método de castración sobre bienestar y producción durante el engorde de bovino.
Participación en foro el 24 de diciembre de 2021
Hola, muy buenas aportaciones a la ganadería intensiva, los problemas frecuentes son aspectos sanitarios provocados por el mal manejo de la alimentación al ganado tales como; acidosis, timpanismo, laminitis, hemoptisis y epistaxis.
Los problemas respiratorios son los más frecuentes durante las primeras cuatro semanas de arribo al corral. Es importante implementar un buen programa de control sanit ...
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IntroducciónLa abrupta expansión de la agricultura a fines de los ’90 produjo el desplazamiento de la ganadería a zonas de menor eficiencia productiva, lo cual motivó que la invernada debiera ceder más de 10 millones de hectáreas 9 .La producción de carne en sistemas netamente pastoriles implica una dependencia directa de la producción ...
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El Ing Agr. Alejandro La Manna habla durante la Jornada Virtual de Invernada intensiva sobre Mejora de la Eficiencia a Corral: Nuevos márgenes para lograrlo. Factores que afectan la eficiencia, fibras alternativas y estres calórico.
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Durante la jornada virtual de invernada intensiva el Ing Agr. Juan Clariget habla sobre Crecimiento Compensatorio, antecedentes, resultados INIA y lineas futuras.
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Saludos.
El articulo recuerda la importancia del tamaño de partícula, del contenido de peNFD y la variabilidad existente. La revision del proceso de formulación y preparación de las dietas y su estandarización (SOP) como lo sugieren los autores ayuda mucho. Encuentro algunas inconsistencias humedad del 92.1% y relacion forraje:concentrado de 35:75??
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El Ing. Agr. Julián Soriano Bouissou, Consultor Técnico Bovinos de Carne de Provimi Cargill Argentina, expuso la conferencia "Lectura de comederos y prescripción diaria: ¿Cuanta comida debo darles a mis animales?" en Expovenado Digital 2020.
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INTRODUCCION
Un sistema de Feed-lot es un lugar reducido en donde se concentran bovinos u ovinos jóvenes en crecimiento, para su alimentación con dietas de niveles altos de energía con la finalidad de producir carne comercializable al menor costo y en el menor tiempo posible. Nuestros Feed-lots son lugares reducidos donde se concentran y engordan bovinos jóvenes en cre ...