Participación en foro el 23 de septiembre de 2020
Hola, tengo un problema, tengo una marmita pequeña y le preparo el yogurt, aparentemente todo bien, se forma el coágulo pero al momento de sacar el yogurt sufre sinérisis y se hace grumos. Debo romper el coágulo en caliente o frio a q Temperatura o q puedo hacer, gracias.
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23 de septiembre de 2020