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Participación en foro el 15 de septiembre de 2020
José Luis Vallejos Hola, ese antioxidante que se utiliza como lo puedo conseguir? Con que nombre o como biene?
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A Jeremíck perez le gusta el comentario:
Buenas tardes. El antioxidante que se debe utilizar en la producción de los productos fritos es el TBHQ, ya que este antioxidante le da mayor vida útil al aceite y además le transfiere al producto final su poder de antioxidante, este efecto es denominado Carry trough. esto le permite tener mayor vida útil en anaquel. Lo que se debe tener en cuenta es el método de aplicar el antioxidante para qu ...
Engormix
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15 de septiembre de 2020
equalizer Estadísticas: Foros(1)
Información
Ubicación:Lima, Lima, Perú
Perfil: Estudiante