Súmate a Engormix y forma parte de la red social agropecuaria más grande del mundo.
Cámara Nacional de Productores de Leche
Nuestra Visión "Somos la organización del sector lácteo de Costa Rica, que representa, lidera, defiende y promueve el crecimiento sostenible de la producción, industrialización y comercialización de la leche y sus derivados" Nuestra Misión "...
Ver:
Noticia publicada el 23 de junio de 2021
La Cámara Nacional de Productores de Leche de Costa Rica, les presenta el Programa de Capacitación Virtual 2021 – Hacia la Sostenibilidad del Sector Lácteo-   Para nuestra organización es de suma importancia la capacitación continua del Sector Lácteo, contemplando así la actividad primaria, industria láctea y profesionales del se ...
remove_red_eye (21)
Artículo publicado el 28 de mayo de 2021
Diariamente cientos de productores de leche pierden desde un 6% y hasta un 30% de su producción debido a la falta de control en células somáticas (Chacón, 2006), las cuales además influyen negativamente en la calidad de la leche que se entrega a las plantas procesadoras.El aumento en la cuenta de células somáticas se da por la presencia de leucocito ...
remove_red_eye 653
forum 2
Artículo publicado el 3 de marzo de 2021
La producción de yogur es una gran oportunidad para agregar valor a la leche, su principal forma de consumo en la región es como snack, sin embargo, se presenta la oportunidad de ampliar las ocasiones de consumo, introduciéndolo incluso como parte del desayuno, forma muy común en el resto del mundo (Euromonitor International, 2020). Las tendencias muestran oportunidade ...
remove_red_eye 417
forum 4
Artículo publicado el 3 de marzo de 2021
INTRODUCCIÓN Durante los últimos años, el entendimiento de las funciones intestinales ha alcanzado fronteras que trascienden ampliamente su rol de tracto digestivo. Además de aportar los elementos necesarios para la digestión y absorción de nutrientes, el epitelio intestinal, junto con el sistema inmune subyacente y las terminaciones nerviosas enté ...
remove_red_eye 1505
forum 9
Artículo publicado el 3 de marzo de 2021
Entre marzo del año 2019 y Julio del 2020 se realizó un proyecto en la Zona 1 del Corredor Biológico Ribereño Interurbano Subcuenca Reventado-Agua caliente (COBRI SURAC). Específicamente en los cantones Central y Oreamuno, distritos de Llano Grande, Tierra Blanca y Potrero Cerrado de la provincia de Cartago. El objetivo general fue validar buenas prácticas ...
remove_red_eye 274
forum 3
Artículo publicado el 2 de marzo de 2021
A nivel global, el área de pasturas destinada a la alimentación del ganado es estimada como el 26 %, en tanto que, con relación al área agrícola, representa en 70 % (FAO 2010, citado por Capstaff 2018). Esta amplia superficie de producción de biomasa forrajera es complementada, en el sistema de producción por los rumiantes, gracias a que tienen la c ...
remove_red_eye 2633
forum 1
Artículo publicado el 1 de febrero de 2021
I. Introducción Una alimentación saludable e inocua, que permita un desarrollo y estado de salud adecuados, es un derecho fundamental para todos. Garantizar la inocuidad de los alimentos es un tema prioritario para industria, consumidores y gobiernos, que ha cobrado aún más relevancia en el marco de la crisis sanitaria por COVID-19, ya que las enfermedades transmitidas ...
remove_red_eye 403
forum 0
Artículo publicado el 1 de febrero de 2021
Desde mediados de la primera década del 2000, se han venido implementando programas más intensivos, en la crianza de los reemplazos. Estos cambios, generaron una gran cantidad de publicaciones que muestran los beneficios de alimentar con una mayor cantidad de leche y/o sólidos totales, desde los primeros estadios, orientado a mejorar las tasas de ganancia, así como, la ...
remove_red_eye 989
forum 6
Artículo publicado el 1 de febrero de 2021
IntroducciónOrigen de los nitratos en el pasto.Las intoxicaciones en rumiantes provocadas por el consumo de forrajes generalmente se asocian a los llamados compuestos del metabolismo secundario de las plantas. Así, por ejemplo, encontramos el caso del cianuro en los forrajes estrella africana y Alicia (ambos del género Cynodon), así como en el sorgo y la yuca, el cual s ...
remove_red_eye 2140
forum 13
Artículo publicado el 1 de febrero de 2021
IntroducciónEn la realidad nacional hay sentimiento, una utopía, una paradoja, una especie de necesidad de encontrar un material forrajero que pudiéramos llamar “la pomada canaria”, como se dice comúnmente a algo que puede solventar todos nuestros problemas, en nuestro caso, un pasto que puede dar calidad y cantidad durante todo el año.Constantemente ...
remove_red_eye 2626
forum 15
equalizer Estadísticas: Artículos(9)Videos(6)
Información
Ubicación:San José, San Jose, Costa Rica
Perfil: Productor agropecuario