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Mercedes Lozada
Ingeniera Agrónoma Agroindustrial
- Asesorias y Capacitaciones en emprendimientos para Elaborar Alimentos para animales y para personas. - Elaboración de Formulas, de necesidades de equipos, desarrollo del proceso para elaborar un al
Ingeniera Agrónoma Agroindustrial
Título profesional:
Ingeniera Agrónoma Agroindustrial
Descripción de los servicios que presta como profesional:
- Asesorias y Capacitaciones en emprendimientos para Elaborar Alimentos para animales y para personas.
- Elaboración de Formulas, de necesidades de equipos, desarrollo del proceso para elaborar un al
Experiencia profesional:
• Contratada, bajo la responsabilidad de: realizar cadenas agrícolas y realizar evaluación y seguimiento a los técnicos de campo del Proyecto Redes de la Fundación de Capacitación e Innovación para Apoyar a la Revolución Agraria (CIARA); Desde el 24 de agosto de 2010 hasta el 31 de diciembre de 2010.

• Contratada como Inspector de Calidad, bajo la responsabilidad de: inspeccionar áreas de manufactura y empaque en producción de galletas. Inspectora en Industrias Amapola C. A. Desde el 01 de marzo de 2011 hasta 11 de abril de 2012.

• Contratada, bajo la responsabilidad de brindar asesorías, inspecciones y efectuar proyectos agroindustriales a la Empresa Nacional de Proyectos Agrarios S.A. (ENPA). Desarrollando en calidad Líder de Equipo un Diagnóstico Integral a la Empresa Mixta Pesquera Industrial del Alba S.A. (PESCALBA). Desde el 01 de mayo al 22 de agosto de 2012.


• Contratada como Analista en laboratorio, bajo la responsabilidad de: efectuar análisis fisicoquímicos de aguas y vinos para periodo de zafra. En Complejo Industrial Licorero del Centro C.A. Desde de 01 de octubre de 2012 al 02 de abril de 2013.

• Contratada como Líder de Proyectos y Supervisor de Producción, para coordinar proyectos alimenticios para personas con regímenes nutricionales, diabéticas y celiacas (Granola, galletas de maíz y de arroz, mermeladas, bebidas en polvo, edulcorantes). En Universal Nutrition Products C.A. Desde el 18 de noviembre de 2013 hasta el 30 de abril de 2015.

• Contratada como Jefe Nacional de Planificación y Control, para supervisar y coordinar el Plan Operativo del año 2017 y 2018 de la Gerencia General de Fuentes Alterna y Uso Racional y Eficiente de la Energía en CORPOELEC. Desde el 22 de marzo de 2017 hasta el 05 de febrero 2018.

• Profesional Independiente para PYMES. He realizado proyecto para Elaboración de Chicha Criolla Venezolana, Rectificación de Formulas de Galletas de Almendras baja en grasas, sin azúcar y sin gluten, Elaboración de Formulas para Alimento Balanceado para Cerdos en diversas etapas de desarrollo, Elaboración de Vino de Mora, Elaboración de Cerveza Artesanal, Elaboración de Helados Cremosos y de Frutas. Además de dictar taller de Buenas Practicas de Fabricación y de Elaboración de Cerveza en Casa, presencial y vía online. Desde el año 2018 hasta ahora
Area de cobertura:
Internacional
Dirección:
Charallave, Charallave, Miranda, Venezuela
Información
Ubicación:Charallave, Miranda, Venezuela
Perfil: Profesional
Título profesional: Ingeniera Agrónoma Agroindustrial