miguel aleman

Esta es mi duda, si ya cocí el pollo, se deshebro y se puso a enfriar a temperatura ambiente, en plena canicula aprox. 36 grados y a la sombra unos 28 grados, cuanto tiempo duraría sin echarse a perder en tales condiciones, (se nos quedo fuera del refri. durante 2 horas) agradeciendo su respuesta al respecto, saludos de Monterrey..