Ezequiel Martucce

Sr. Dalmasso: La verdad que lo felicito por tan clara respuesta. Sin abusar de su amabilidad y sabiduría voy a tomar mas adelante el atrevimiento de consultarlo nuevamente. Viajo mucho por la Prov. de Bs. As, Entre Ríos y Santa Fe, y en algún momento, quisiera tomar contacto más personal con Ud. para poder visitarlos. Saludos cordiales, Ezequiel Martucce Marcote SA - Córdoba - Argentina

Sr. Dalmasso: ¿Es verdad que el omega 3 de pescado se puede reemplazar por el de canola?

Sr. Fernando Ruiz: La materia prima utilizada es Merluza Hubbsi mayoritariamente, pero en menor proporción se utilizan especies marinas propias del Atlántico Sur. Si bien el precio varía mucho de acuerdo a la demanda y mercados externos, se encuentra alrededor de 800 U$S/ TN. Si me envía una dirección electrónica privada, con gusto le enviaré el aminograma. A su disposición.

1-Seguro que tiene 1 á 2 de humedad? Si 2-A qué temperaturas de secado es sometido? 130º 3-Qué método de deshidratación utiliza? No se lo puedo decir. 4-Alguna experiencia en la utilización en camarones? Sí, en Indonesia. Nos compran para alimentación de camarones. 5-Qué niveles de 20:5W3 y 22:6W3 posee? No tengo el dato. 6-Niveles de TVN que posea? 80 7-Algunas experiencias en pollos de ...