Jose Luis Acevedo Estrada

8/10/2012 | Compañeros quiero su apreciación sobre lo siguiente: La temperatura en una alimento para Pollo de engorde a la salida del Dado no supera los 85°C. Esta temperatura se toma como limitante por las temperaturas en la degradación de las proteínas, Enzima y Vitaminas. Es decir que analizando las temperaturas inversamente ,la temperatura en el Acondicionador esta oscilando entre 75°C a 80°C ...