Información
Ocupación: Laboratorio de Calidad de Huevo Promitec
Ubicación: Atlantico, Colombia
Artículo publicado el 3 de abril de 2024
INTRODUCCIONEn Colombia, la comercialización de huevo se ha intentado diferenciar en el mercado, apelando a la calidad y a la frescura como atributo diferenciador entre marcas. En la industria de la gallina ponedora comercial, es fundamental la producción de huevos que presenten características de buena calidad tanto externas como internas para disminuir pérdidas por de ...
Se unió a la comunidad de engormix
5 de febrero de 2020