Reynaldo Mendoza

Si efectivamente asi es , en los corrales, no se notan los animales enfermos por presencia de abscesos hepaticos , los e notado en el rastro o en el matadero , con varios puntos de absceso con pus , unos con uno solo, del tamaño de 10 cms , aprox. hasta otros con 9 puntos de abscesos con pus de diferentes tamaños y pues son motivo de decomisos del organo , por no ser aptos.para consumo humano .

Muy importante la información. muchas gracias

José Alberto Borrego ESTA BIEN EL PROCESO. No hay una respuesta precisa para todos. Cada establo lechero y país tienen diferentes condiciones económicas para establecer el plan de manejo. La tendencia sería NO CRÍAR LOS MACHOS ya que su consumo de leche no corresponde al peso ganado. 5.5 litros de leche diarios X 80 días = 440 litros X $7.00= 3100.00 Mas costos de Mano de Obra, Vacunas, medicamen ...

Es indiscutible las diferencias tanto productivas así como de características de la canal y carne de toros pintos comparados con razas cárnicas. Finalmente, el mercado es uno de los factores que definen el producto que se demanda. Hay estudios que demuestran que en animales de hasta 500 kg, variables como proporción de hueso o rendimiento en canal no presentan diferencias entre razas, por lo tanto ...