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Muy interesantes puntos de vistas en la bioseguridad y análisis de riesgos en predios avicolas de los colegas Assad y Gonzalo. Partiendo de que en la producción avicola producimos carne de pollo y huevos para el consumo humano, nosotros los encargados de la producción avicola debemos dejar de ver estos predios de producción como granjas ya que estamos frente a verdaderas plantas de alimentos y com ...
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El Dr. Greg Rosales,Referente de la industria avícola, habla en Engormix.com sobre la relevancia que adquiere el desarrollo e implementación de programas de bioseguridad y monitoreo de la salud con los nuevos desafíos del sector como preferencias de los consumidores, exigencias regulatorias y la amenaza constante de enfermedades como la influenza aviar. Greg Rosales señala los cuatro componentes n ...
Se unió a la comunidad de engormix
8 de noviembre de 2019