Mariola Machado

Hola para todos, tengo problemas con roedores (ratas) en almacén de producto terminado de harina de carne, a pesar que estamos haciendo los controles respectivos, por ahora, los productos en sacos salen ruñidos y con heces, mi pregunta es, ¿puedo re-procesar toda esa harina de carne, sometiéndola en altas temperaturas nuevamente y así podre corregir todos los problemas microbios que pueda presenta ...

Buenos días, produzco proteína de carne y hueso mezclada con alpiste para bajar un poco sus niveles de proteína, esta proteína varia ente 49 hasta 53% y quisiera mantenerla en 50% para estandarizar los procesos, que opciones tendría para poder trabajarla y que su porcentaje no varíe?. Gracias!