Jose Crespo

a) me parece que lo conveniente es manejarse con pH, es decir una leche de 14 a 16º Dornic, tiene un pH de 6.6. a 6.8. Cuando la leche tiene un pH mayor a 6.8, tiene una elevada cantidad de Células Somáticas o leche mastiticas, o agregado de agua (pH agua debería ser neutro = 7, pero por la presencia de sales el pH es generalmente mayor a 7), o el agregado de alguna sustancia neutralizante de base ...

Estimados colegas veo que esta discusión viene de lejos, pero ya que " vi luz , entré.Ya lo dijeron antes, como su nombre lo dice es un SINDROME de vaca caida. Cuando hacemos el diagnóstico se terminó el Síndrome y hablamos de vaca caida por (fractura de femur, etc.)Por eso ya dijeron mas arriba es muy importante hacer la semiología y establecer el diagn&o ...