A elizabeth huertas sernaque le gusta el comentario:
En el Perú ya se está logrando estandarizar los procesos en la elaboración de la harina de pescado haciendo el secado en 03 etapas de secado Rotadiscos, Rotatubos, aire caliente con humedades de salida promedios RD 45-48%,RT 15-23%,SAC 7-9% con ello se está logrando obtener una calidad de harina con mucha aceptación en densidad,digestibilidad,control de amino&aac ...
Participación en foro el 25 de octubre de 2018
Hernan Victor Chavez Valle muy interesante su aportación, trabajo en una empresa de harina de pescado, y estamos implementando un secador rotadisco, ya que antes solo teníamos un solo tipo de secado, secador n1 y secador n°2 ( Aire Caliente Recirculación Intensiva). pero nuestro producto final era muy seco y la granulometría era 92 a 95, así mismo no cumplíamos con los estándares de digestibilid ...
Se unió a la comunidad de engormix
25 de octubre de 2018