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Artículo publicado el 24 de junio de 2019
1 Introducción1.1 Micotoxinas en la alimentación animalEn la última década los  reportes mundiales indican que más del 70% de las muestras de materias primas analizadas (maíz, sorgo, trigo, cebada, soya, ensilajes, subproductos de maíz, trigo y arroz) están contaminadas con una micotoxina, y el 40% con más de una [1], Las Micotoxi ...
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Artículo publicado el 9 de septiembre de 2018
1.      IntroducciónEl género Salmonella pertenece a la familia de las enterobacteriaceas, presenta características como anaerobias facultativas, gram negativas, pueden ser móviles con flagelos e inmóviles, fermentan glucosa, forman gas y reducen nitratos a nitritos y contempla cerca de 2.700 serovariedades [1].Todos los serotipos hu&eacu ...
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24 de octubre de 2018
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Perfil: Hombre de negocios / Empresario / Accionista
Ocupación: Gerente General