Anna Martz

Sr. Daniel Alarcon Chavez, normalmente en nuestro medio se utilizan cuatro tipos de balanceado, el denominado inicio, crecimiento, engorde y acabado (finalizador), los cuales varían en la cantidad de proteínas (%) y energía (Kcal/Kg). Los días que se utilizan los tipos de alimento se especifican a continuación Inicio: 0 – 7 días Crecimiento: 8-21 días Engorde: 22-30 días Finalizador: 31- v ...

La única razón que justificaría la fabricación de un alimento propio sería que algunas de las materias primas requeridas presentaran un precio de oportunidad, o que el volumen de producción sea tan grande que amerite la inversión. Sin embargo, la inversión en maquinaria, tiempo y ensayo y estandarización o evaluación y ajuste de las dietas fabricadas, por lo general es lo que restringe la elaborac ...