A rodrigo barrera le gusta el comentario:
Muy buenos días a todos!Es muy importante caraterizar los solubles del pescado:- %Proteína- %Grasa-%Humedad-%Cenizas-%Sólidos totales suspendidos-%Nitrógeno soluble- TVN- pHLos solubles de agua de cola acumulan material orgánico insoluble generalmente (10-100 um) muchas veces ligado químicamente a la grasa (lipoproteínas); asimismo es importante ind ...
Se unió a la comunidad de engormix
23 de agosto de 2018