Artículo publicado el 12 de marzo de 2018
INTRODUCCIÓNLa garrapata Rhipicephalus (Boophilus) microplus es un ectoparásito del ganado bovino que se alimenta de sangre y tiene la capacidad vectorial de transmitir enfermedades como anaplasmosis y babesiosis (Miranda-Miranda et al., 2010). Este artrópodo representa un serio problema de salud animal en la ganadería bovina desarrollada en regiones tropicales y subtro ...
Artículo publicado el 18 de enero de 2018
IntroducciónEl queso de hebra en la región de la cuenca del Papaloapan (Oaxaca, México) se elabora en áreas antisépticas de casas y traspatios con leche sin pasteurizar. El producto puede estar contaminado con Listeria monocytogenes, Salmonella typhi, Mycobacterium bovis (causante de la tuberculosis bovina) y representar un riesgo para la salud. La estandarizaci& ...
Artículo publicado el 3 de noviembre de 2017
INTRODUCCIÓNLa identificación de enzimas por electroforesis y/o zimogramas, implica la localización visual de las enzimas, a partir de su actividad enzimática específica sobre un sustrato cromogénico, posterior a su separación por migración electroforética (Miranda-Miranda et al., 2006). Esta metodología permite la separaci&oacu ...
Se unió a la comunidad de engormix
18 de octubre de 2017