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Entrevista de La Razón de España a Antonio Muñoz Luna, Responsable del Grupo de Investigación Genética, Cría y Salud Animal de la Universidad de Murcia (España). El referente internacional de la porcicultura habla sobre el desarrollo del grupo de trabajo, sus líneas de trabajo, la relevancia e importancia de los grupos de l+D+i.&nbs ...
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Dr. Joaquim, no creo que me haya hecho entender. Mis consideraciones no están justificadas si el nivel de lisina varía o no cuando uso dietas con ractopamina. Con absoluta certeza, no solo con base en los datos disponibles en la literatura sino también en los resultados de los estudios que realizamos, podemos decir que el nivel de lisina necesariamente aumenta cuando usamos ractopamina, debido a s ...
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A nivel práctico, una de las estrategias más recomendables durante el estrés térmico es la de mantener lo más posible el consumo de alimento para mantener un flujo sanguíneo constante en la mucosa, pues la falta de oxígeno en este órgano acelera la destrucción del tejido epitelial, afectando con esto, la absorción de nutrientes. Dietas muy altas en proteínas, como indica el Dr. Juarez incrementan ...
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Hola Juarez Lopes Donzele Muchas gracias por tus comentarios, son muy apreciados y tus observaciones me parecen también acertadas. Te comparto estos "links" donde podrás consultar información adicional que hemos publicado en recientemente en relación al estrés por calor y algunas ideas para contrarrestar sus efectos. Serum concentrations of free amino acids in gr ...
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Felicito a los autores por la calidad de su trabajo. Aprovecho la oportunidad para informar algunas experiencias que tengo trabajando con cerdos bajo estrés por calor. Una observación interesante es que en el calor, el tracto digestivo del cerdo se contrae, independientemente de la reducción en el consumo de alimento. Esto puede estar justificado por el hecho de que el tracto digestivo es donde el ...
Participación en foro el 14 de enero de 2020
Complementando las observaciones del Prof Juarez, El estres por calor tiene tambien como efectos secundários el aumento del daño oxidativo en los tejidos y células de lá mucosa intestinal. Ademas los aminoacidos esenciales tienen su absorción disminuida por el impacto del daño oxidativo en los transportadores de membrana. Esto muy bien comprobado en el tra ...
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Noticia publicada el 23 de julio de 2018
Porfenc, compañía Argentina que comercializa los productos de Lallemand Animal Nutrition en nuestro país, presenta un mapa actualizado del riesgo de estrés por calor para cerdas en Europa y algunos territorios de Asia, que permiten obtener datos de interes para la producción local. Uno de estos productos es el Levucell® SB, una levadura viva, S ...
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Artículo publicado el 1 de julio de 2017
Modulación nutricional de la respuesta inmune y la resistencia a los retos inmunes con especial atención a las necesidades de aminoácidos específicosVarios estudios se han realizado en los últimos años para identificar nutrientes capaces de estimular la respuesta inmune en los cerdos. Blecha e Charley (1990) observaron que la utilización de los nutr ...
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Artículo publicado el 30 de junio de 2016
 La proteína es, cuantitativamente, el nutriente de mayor costo en la producción porcina. El proceso de conversión de proteínas de la dieta en proteínas animales requiere procesos fisiológicos y bioquímicos complejos, que incluyen la digestión, absorción, metabolismo (que implica los microorganismos del sistema de lumen del intest ...
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Engormix
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15 de agosto de 2017
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Información
Ubicación:Montes Claros, Minas Gerais, Brasil
Perfil: Académico / Científico
Ocupación: Catedrático