José Rafael Santacruz Díaz

Es comprensible el avanze en todos los campos de la ciencias en general. Las xantofilas y los carotenoides han sido estudiados mas a fondo y han demostrado su actividad en la coloración de la yema del huevo de las aves. Antiguamente, la gente estaba acostumbrada a ver en su plato la coloración amarillo-naranja de la yema de su huevo por ingerir. Ese era el famoso "HUEVO DE RANCHO" preferido por e ...