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INTRODUCCIONLa información que aquí será presentada proviene del seguimiento permanente que se da a los 10 hatos lecheros Holstein del estudio. Ha sido acumulada por el autor por más de 30 años haciendo cortes de información anualmente, correspondiendo en esta ocasión a la obtenida en el año 2019.Los 10 hatos en cuestión es ...
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La leche, sustancia liquida proveniente de la secreción de la glándula mamaria normal de animales lecheros (CODEX 1999), constituye uno de los principales alimentos destinados al consumo humano gracias a su contenido de nutrientes, vitaminas y minerales. Sin embargo, también es considerada como un riesgo para la salud publica debido a su susceptibilidad para transferir enferme ...
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Dentro de la amplia gama de rubros de costos el primer paso será distinguir qué rubros se pueden considerar como gastos fijos, para separarlos de aquellos que no lo son. Y tanto los fijos como variables, son lo que son en función de una variable: la producción de leche. Los fijos serán aquellos independientes de la producción. Sobre la base de ese co ...
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El estrés por calor causa pérdidas económicas significativas en el sector lechero de los EE. UU. Diferentes estudios realizados en los Estados Unidos indican una pérdida anual de aproximadamente $ 1.5 mil millones para la industria láctea de aquel país. Esto se debe a la falta de confrontación efectiva de los productores estadounidenses con el probl ...
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Castro Ramírez (19999) producción bovina menciona que existe una necesidad constante de remplazo de agua en el organismo y la cantidad requerida varia de acuerdo con la necesidad fisiológica del cuerpo y a las cantidades que son eliminadas. Así mismo el consumo de agua depende de:
- El tipo de alimento (Los concentrados tienen en promedio 10 %, los forrajes secos y henos de 10 a 30 %, los ensila ...
Se unió a la comunidad de engormix
30 de julio de 2017