A Alexia Escalona Hdz le gusta el articulo tecnico:
Actualmente el tema de la calidad en la carne en México ha tomado relevancia tanto en la investigación como en el sector productivo; no obstante, dicho tópico se ha abordado de manera individual en cada uno de los procesos por los que pasa el producto (bovino en pie, canal y carne) desde la producción hasta el consumidor final. El objetivo de esta revisión biblio ...
Se unió a la comunidad de engormix
27 de marzo de 2017