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Las harinas de soja procedentes de EEUU, Brasil y Argentina, principales exportadores, pueden presentar diferencias nutricionales superiores a lo esperado. La harina de soja es la fuente de proteína y aminoácidos de elección a nivel mundial en especies monogástricas, por lo que la uniformidad de su calidad y valor nutricional es de especial relevancia. A este parti ...
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La Dra. Roselina Angel habla en engormix sobre el manejo claro de las fuentes de calcio, su cantidad para optimizar la efectividad de las fitasas, y sus interacciones con el fósforo fítico, además de señalar sus consideraciones sobre el rol del agua en la nutrición de las aves...
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20 de febrero de 2017