Juan Carlos Velez

Buenos días ¿Es posible hacer una cocción con agua del grano o la harina, y luego hacer la hojuela? ¿Y así conseguir los mismos resultados alimenticios que se consiguen con la cocción con vapor? Se trata de una explotación muy pequeña en la que no es posible, financieramente, comprar la máquina. Muchas gracias por la información que me puedan dar al respecto.

Buenos días a todos: En mi opinión lo más importante es cuantos kilos de carne se producen diariamente por unidad de pasto cultivado (como ya se dijo anteriormente). Además es muy importante saber el valor de la mano de obra por hectárea cultivada, he leído mucho y no he visto que alguien ponga esta información, si alguien lo sabe sería muy importante conocer estos datos, ojalá basados en la exp ...