lina madrid

En Perú, se neutralizan aceites de pescado, con alto contenido de acidos grasos libres, los jabones resultantes se procesan con ácido sulfúrico y se obtiene un producto que se expende como acido graso, usado en la alimentación de aves de postura previa neutralización por los residuales de acido que pueda contener...la acidez resultante oscila entre 50 y 60%... Saludos.

Despues de extraer aceite vegetal ( soja) se procede a un primer desgomado, consistente en un lavado con solución de ácido fosfórico en caliente ( 60 a 75 grados centígrados) , esto hidratará los fosfolípidos, constituidos fundamentalmente por lecitina, los cuales son facilmente separados del aceite por centrifugación. Esta masa aquí separada ...