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Artículo publicado el 19 de enero de 2018
IntroducciónLas industrias aceitera y de biocombustibles en México generan grandes cantidades de pastas residuales de oleaginosas. Entre los residuos subutilizados destaca la pasta de higuerilla que se obtiene del prensado de las semillas para la obtención de aceite de ricino, y que contiene 5.5% de grasa, 20.4% de proteína, 24% de carbohidratos y 10.5% de minerales (Li ...
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14 de diciembre de 2016
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