Artículo publicado el 21 de abril de 2017
IntroducciónEn México, uno de los productos pecuarios de mayor importancia económica, social y política es la carne de bovino, debido a que en su producción, procesamiento y comercialización se involucra más de la mitad de la superficie del territorio nacional (Román et al. 2012). En el caso de los engordadores de corral, la alimentació ...
Se unió a la comunidad de engormix
14 de diciembre de 2016