Información
B.S. (2005). Animal Science. Universidad Autónoma Chapingo (UACh). Mexico; M.Sc. (2007). Nutrition of ruminants. Colegio de Postgraduados. Mexico; Ph.D. (2011). Nutrition of ruminants. Colegio de Postgraduados. Mexico; Research stay. (2012). Improvement in energy metabolism research and intake regulation. Faculty of Veterinary Medicine, National University of La Plata, Buenos Aires, Argentina; Research visit. (2018). Ohio State University. Dr. A. E. Relling, OARDC, Wooster, Ohio
Ubicación: San Luis Potosi, México
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Quiero expresar mi sincero agradecimiento a cada una de las empresas e instituciones que han decidido sumarse al XI Congreso CLANA 2026. Cada participación cuenta y la unión de ello logrará que sigamos siendo el Congreso Latinoamericano más importante en Nutrición Animal.Si deseas colaborar con nosotros, no dudes en contactarnos:Administración: (+52) 442 336 4160#CLANA2026 #NutriciónAnimal #UnaSol ...
Video publicado el 10 de junio de 2026
El Dr. Hector Lee, Presidente del Comité Científico de CLANA invita participar de cada uno de los Simposios del Congreso enfocándose en animales de compañía y acuacultura.
Video publicado el 10 de junio de 2026
El Dr. Hector Lee, Presidente del Comité Científico de CLANA, invita participar de cada uno de los Simposios del Congreso Latinoamericano de Nutrición Animal 2026 que se desarrollará del 22-25 de Septiembre en el Hotel Barceló de Guadalajara, México.
Video publicado el 10 de junio de 2026
El Dr. Hector Lee, Presidente del Comité Científico de CLANA invita participar en la presentación de trabajos científicos en poster u orales en el próximo congreso que se desarrollará del 22-25 de Septiembre en el Hotel Barceló de Guadalajara, México.
Artículo publicado el 12 de febrero de 2025
Con el desarrollo de las técnicas in vitro, in situ y de gas in vitro para el estudio de degradación de alimentos en el rumen, así como con el uso de marcadores de alimentos, se comenzó a entender el proceso de digestión de los alimentos como un proceso dinámico que se caracterizaba por la generación de curvas que son interpretadas con constantes ma ...
Artículo publicado el 12 de febrero de 2025
Con el objeto de evaluar el efecto del Saccharomyces cerevisiae en la digestión FDN, Plata et al. (1994) incubaron paja de cebada en rumiantes que estaban recibiendo o no la levadura. Los resultados de digestibilidad in situ se presentan en el cuadro 52.8. Calcular los parámetros de cinética de digestión y haga la interpretación biológica del resultado.Cua ...
Artículo publicado el 12 de febrero de 2025
A diferencia de la pared celular y sus componentes, el almidón no presenta fracción indigestible por lo que la dinámica de su degradación en el rumen se puede describir con una cinética de primer orden (Mendoza et al., 2000). La comparación entre fuentes de almidón es de gran importancia pues aquellos granos de velocidad rápida de degradaci&o ...
Artículo publicado el 12 de febrero de 2025
Estime la tasa de fermentación (kd) del almidón de los granos del cuadro 53.2 (cebada, sorgo, salvados de trigo y de maíz), interprete los resultados e indique si hay presencia de fase lag.Resultados del ejercicio 53Cuadro 53.4 Valores de residual in situ del almidón de cuatro ingredientes energéticosCuadro 53.5 Valor de Logaritmo Natural del residual in situ&nbs ...
Artículo publicado el 12 de febrero de 2025
Los diferentes sistemas de producción de leche pueden resultar en distintos grados de emisión de metano. Estime la producción de metano de las vacas de doble propósito con la ecuación: CH4 (MJ/d)=3.05+0.0371 CEM (MJ/d) x CFDN (kg/d); donde CEM es el consumo de EM y CFDN kg/d representa el consumo de paredes celulares. Posteriormente, estime la cantidad de kg de m ...
Artículo publicado el 27 de mayo de 2024
Esta técnica fue desarrollada por Theodorou et al. (1994) y se basa en la medición del volumen de gases producidos al incubar los alimentos con bacterias ruminales en un sistema in vitro. A diferencia de las técnicas anteriores, no permite hacer la estimación de extensión de digestión ni la separación de las fracciones potencialmente digestible e in ...