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El uso de subproductos en la alimentación del cerdo es una forma importante de ahorrar dinero en cuanto al costo de producción, pero se debe de tener en cuenta que no siempre se alcanzará el potencial de crecimiento del cerdo, y muy probablemente la calidad de la canal no será la óptima. Hay puntos importantes a considerar cuando se usa esta estrategia:
1. Los subproductos son de calidad nutricion ...
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El Dr. José Cuarón, Investigador Titular en el Centro Nacional de Investigación Disciplinaria en Fisiología y Mejoramiento Animal, INIFAP - México, presentó en el V Congreso Iberoamericano OIPORC y VI Internacional de Porcicultura (Lima, Peru. 2017) el tema "Buen Manejo en Finalización: Rendimiento y Calidad"
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Engormix.com dialogó con el Dr. José Cuaron sobre la importancia de las vitaminas en la dieta de los animales y la necesidad de reflexionar siempre de como y porque deben ser usadas. El Dr. Cuaron señala que a diferencia de otros nutrientes....
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4 de octubre de 2016