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El suero de quesos es un elemento que he manejado desde los 25 años en mi primer tambo queseria
a) es muy bajo en proteina y grasa,lo que dificulta que el anima bebiendo suero tibio y comiendo desde el inicio una buena ración, pase su periodo de monogastrico a rumiente en buenas condiciones (definitivamente no lo recomiendo)
Pasado un tiempo la practica y el estudio, mas mi práctica en los EEUU ...
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El Dr. Richard A Zinn durante el 6° Congreso Internacional de Avances en Producción Animal habla sobre los Aspectos de la producción en el corral de engorda
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La exportación está CARTERiZADA
La pérdida ganadera del anterior gobierno y los roes destrozaron al campo y a la industria
Quedaron muy pocos frigorífico exportadores ,y cómo consecuencia se perdió la competencia historia dejando una gran concentración en pocas manos .
Hoy están cazando en el zoológico, el echo real es q pagaban 63 pesos la carne con un dólar de 15 cuando el dólar fue a 20,50 ...
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Hablando de sustratos glucogénicos para vacas, lo único que puede asdquirirse a un costo razonable es el glicerol, subporducto de la síntesis de biodisel a partir del aceite de palma. En nuestra experiencia, cuando lo suministrabamos como único suplemento o sobre un poco de concentrado, durante el ordeño, la produccion de leche no se veía aumentar y sí su contenido graso tendía a reducirse.
El ef ...
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Hablamos con el Dr. German Mendoza sobre la eficiencia de uso de energía de la ración en engorde y nos da recomendaciones para mejorar nuestras dietas y digestibilidad. Hablamos también del uso de aditivos para mejorar la eficiencia de conversión de energía.
Se unió a la comunidad de engormix
3 de octubre de 2016