Roque Crespo

Si el maíz fue cosechado con humedad por encima de lo recomendado para almacenar tiene dos opciones: secar inmediatamente después de la cosecha (secar antes de que se produzca la calefacción) o hacer silaje de granos.

Muy buenas tardes. Creo que el aporte de todos enriquece este articulo. Si hablamos de poscosecha, en general todos apuntan a los mismo, bajar el contenido de humedad, usar la prelimpieza, enfriar los granos y controlar los insectos colabora en disminuir las posibilidades de desarrollo de hongos, y, en el mismo sentido, la generación de micotoxinas. La prevención, resulta siempre, la herramienta ...

Excelente artículo, que por cierto trae a colación un punto muy importante en la conservación de los granos almacenados, cual es la humedad de acondicionamiento, que no va de la mano con la humedad de comercialización o tolerancia, donde se debe estar siempre en la dicotomía de: a) almacenar el grano el grano al límite de tolerancia o inclusive un poco por encima, para evitar mermas frente a la t ...