Eduar Ruiz Camacho

Buenas tardes Dr Dark Mel, ha logrado tener una respuesta satisfactoria a su pregunta de este foro?Ha pasado algún tiempo desde que hizo su consulta.Existe ahora una alternativa para las escaldadoras de vapor y es la adecuación de un serpentin o intercambiador de placas en el interior del tanque por el que se hace pasar la presion de vapor y recircula, es decir es un sistema cerrado ...

Estamos usando en nuestra empresa el sistema Camera hace mas de un año , muy conformes de haber sido los pioneros en hacerlo en Argentina. Es una herramienta muy novedosa que nos ha traído muchas ventajas económicas. La gran diferencia con otros sistemas de formulación tradicionales , radica en la gran variabilidad de datos que puede procesar : -Costo de pollito BB -Edad de Faena -Horas de ayuno - ...

Interesante articulo. Se aprende mucho. Yo pienso que una de las fallas de las empresas en lo que respecta al cumplimiento de las normas de sanidad,es que aunque contraten personas capacitadas en esta area, este personal especializado carece de pedagogia, como consecuencia el resto del personal muchas veces hace una funcion sin saber bien el porque'. Esto hace que se cometan errores que al fina ...