Hablando de sustratos glucogénicos para vacas, lo único que puede asdquirirse a un costo razonable es el glicerol, subporducto de la síntesis de biodisel a partir del aceite de palma. En nuestra experiencia, cuando lo suministrabamos como único suplemento o sobre un poco de concentrado, durante el ordeño, la produccion de leche no se veía aumentar y sí su contenido graso tendía a reducirse.
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