Participación en foro el 8 de julio de 2020
Ignacio Arancibia Una consulta, de que forma mides la gelatinizacion en planta? o la envias a un lugar externo?
saludos
Participación en foro el 8 de julio de 2020
David Mondragón Acosta Una consulta, cual es una forma de medir la calidad del vapor a la salida de la caldera?
Saludos
A Camila Lecaros B. le gusta el comentario:
Un método rápido (minutos y sin uso de reactivos) para caracterizar la gelatinización del almidón es la determinación del perfil viscosimétrico de una muestra sacada del acondicionador o del extrusor.
Usando técnicas estándares del RVA (Rapid Visco Analyzer), uno obtiene una ¨huella digital¨del comportamiento de la muestra a distintas temperaturas y velocidades de mezclado.
Dicho perfil pu ...
Participación en foro el 10 de mayo de 2018
Una forma en la que puedes determinar el tiempo de retención es saber el flujo con el que estas alimentando el acondicionador. Luego detener el acondicionador lleno y vaciarlo de forma manual para poder recuperar los kilos que te quedaron dentro del acondicionador. Sabiendo los kilos que te quedaron en el interior más el flujo de alimentación puedes determinar el tiempo de retención que tienes en ...
Se unió a la comunidad de engormix
4 de agosto de 2016