Emili Barba Vidal

La reducción de la prevalencia de Salmonella en los animales se plantea como uno de los principales retos a asumir por el sector porcino español a medio plazo si quiere mantenerse competitivo en el mercado internacional. El control de esta infección en los cebaderos no es fácil, pues son numerosos los factores que intervienen en la dispersión de la salmonelosis p ...