ROSMERY

Estimada Stephanie, El contenido nutricional expresado en porcentajes incrementa porque al remover la humedad estamos eliminando un factor de dilución. Un ejemplo muy claro es el polvo de sustituto de leche, en forma de polvo tiene un alto porcentaje de proteina y grasa, sin embargo, cuando se diluye con agua (aproximadamente 87% humedad) estos porcentajes disminuyen bastante. Espero que esto acl ...