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La pregunta de Ricardo es muy pertinente , las granjas han de ser diferentes por tres razones:1) El aumento de la prolificidad de las cerdas actuales que obliga a redimensionar las instalaciones. Lactaciones más largas más maternidades y mejor equipadas y más plazas de transición y cebo.2) La ley de bienestar animal condiciona la estrucutra de las granjas actuales. En u ...
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Manuel
Acá yo he usado Casei Shirota y se conserva muy bien a temperatura ambiente. En México lo venden con marca comercial Yacult. Y si ha funcionado muy bien. Lo beben lis terneros y les gusta y también las vacas que cuando lo consumen ahumentan producción de leche.
El suero se transforma totalmente
Estoy tratando de buscar un documento que guarde al respecto. Y se lo comparto. Saludos
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Me gustaría conocer de alguna experiencia que permita almacenar el suero por largo tiempo, sin utilizar frio ni deshidratar.
Tienen experiencias de decantar y/o fermentar con lactobacillus?
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CUAL ES EL LACTOBACILO QUE UTILIZAN PARA FERMENTACIÓN DEL SUERO ''Y CUAL ES LA CANTIDAD DE ESTE POR LITRO ??co
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Hola, en Perú y sé Que en más países venden unas latas de suero láctico en polvo de una marca Suiza, son caras, pero según las charlas ese suero es un super alimento, que contiene todas las vitaminas, minerales y caso todos los aminoácidos. Según ellos alimenta más que la leche, el queso y la mantequilla. Acabo de conseguir el suero láctico fresco de un productor de lácteos y estoy feliz. Ya ve ...
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INTRODUCCIONEn nuestros días la demanda imperiosa de producir alimentos para la población humana con calidad e inocuidad, nos motiva a tomar estrategias bien balanceadas, como es el aprovechamiento integral de los recursos que se utilizan para la producción de leche y carne.El propósito fundamental del presente curso es proporcionar los conocimientos básicos para ...
Participación en foro el 10 de noviembre de 2020
felicidades Jesús Ovando, la innovación aunada a la investigación son la clave del éxito enhorabuena y gracias por compartir
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Hola, saludos a todos. En Villa flores, Chiapas, México estoy alimentando 10 marranos (hembras y machos) de engorda desde recién destetados hasta la fecha actual que se encuentran entre 60 - 70 kg con suero puro en bebederos, mas una mezcla de una parte de alimento comercial + una parte de maíz molido + 3 partes de residuos de pan de pastelería tres veces al día, con buena ganancia de peso y sin p ...
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Jesus Eduardo Bolivar Marquez yo he realizado la fermentacion de alimento balanceado con suero para lechones recién destetos, con muy buenos resultados.
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Jesus Eduardo Bolivar Marquez Cuando se realiza una fermentacion adecuada, lo que estás produciendo es una bebida probiotica, ya que estimula el crecimiento de BAL bacterias ácido láctico que entran a competir en el tracto gastrointestinal del lechon.