Leonel Rangel Vela

Hola a todos(as)! ¿Alguien me podría ayudar con el procedimento para la elaboración del queso tipo Chihuahua, que creo que así se le conoce aquí en México, o algún producto de elaboración similar en otro país, o alguien que me pueda indicar una página de internet donde pueda consultar al respecto de dicho producto? Agradeceré toda su colaboración... mil gracias!

Hola a todos! Necesito la ayuda y el punto de vista de personas que tengan experiencia en la cría de ganado lechero. Tengo apenas dos años ordeñando un lote de mis vacas; la mayoría son cruzas de ganado Cebú con Simmental. Me dan como promedio 5 a 7 litros de leche, pero me ofrecen un toro como de 8 años de la raza Montbeliarde, pero tengo muchas dudas en la compra. Ya investigué y según se es una ...