A Ruben Padilla le gusta el comentario:
la coagulación de la sangre es a temperaturas de 70ºC,para preservar la composición proteica, apreciándose una buena separación de sólidos-agua, luego se pasa por filtro de paños separando el solido(artesanal) o centrifugado (industrial), y se seca 1.- al sol (cuidando la higiene, evitar el contacto con vectores contaminantes) en cajas de secado(artesanal). 2.- en secadores se vapor indirecto, ...
Se unió a la comunidad de engormix
18 de mayo de 2016