Gonzalo Pizarro

IntroducciónEl diseño de prácticas de manejo en el cultivo de trigo se orienta a alcanzar diferentes objetivos de producción, incluyendo la obtención de productos con una determinada calidad, compatible con niveles de rendimiento que aseguren la rentabilidad de la actividad (Miralles et al., 2010; Rondanini et al., 2012). La calidad del grano puede definir su val ...