Pedro verde serrano

Rogelio Sobero Ballardo,. Entre los factores que influyen en la conversión alimenticia (AC), uno de los principales factores está relacionado con la tasa de deposición de proteínas en la canal. Los animales cuya genética proporciona una mayor deposición de proteínas corporales suelen tener un mejor valor de CA. Esto se relaciona con el hecho de que ...

Juarez Donzele Muy buena e interesante lo expuesto pero con nosotros estamos en Venezuela manejamos el extres calorico no de frió quiere decir que también el frió influye en la ganancia de peso y calidad de la carne en canal.