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Hago una pregunta a los expertos con relación a nuestro amigo de la finca del Atlántico. Dice él: SIC Hago capas y las riego con melaza y SAL yo me pregunto que papel juega la sal en el proceso anaeróbico de los microorganismos lácticos...? alguien dice que la sal inhibe el desarrollo de estos, pero como yo lo ignoro , quiero preguntar a los expertos. gracias por sus respuestas.

Estimados amigos, sin querer polemizar en este tema, los BMN que elaboramos en Argentina y varios países de Latinoamérica, tienen otra finalidad. Son verdaderos ALIMENTOS BALANCEADOS, en todos sus principios nutricionales: ENERGÍA (azúcar o melaza y almidón de los granos), PROTEÍNA (urea -NNP- y Proteína verdadera de algún subproducto) y MINERALES. Y lo más importante es que logramos ALTAS GANANC ...