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Artículo publicado el 9 de junio de 2016
Introducción El trigo (Triticum aestivum) tiene sus orígenes en la antigua Mesopotamia específicamente en Asia menor, Asia Central y África, es uno de los tres cereales más producidos globalmente, junto al maíz y el arroz, y el más ampliamente consumido por el hombre en la civilización occidental desde la antigüedad. El grano del trigo ...
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Engormix
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2 de abril de 2016
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