Participación en foro el 29 de febrero de 2016
Primero se deben escribir y aplicar los pre requisitos (GMP y SSOPs), luego escribir y aplicar HACCP, realizar muestreos microbiólogos y aplicar trazabilidad y recall, y por último pensar en una ISO, las que recomiendan lo colegas están bien.
Se unió a la comunidad de engormix
26 de enero de 2016