alfonso marin moreno

Excelente publicación, en muchas granjas solo nos preocupamos cuando el problema ya existe y no somos preventivos.Saludos.

Punto de vista de algunos productores avicolas. .. La bioseguridad es obligada? SI, no sólo es algo obligatorio, es totalmente indispensable. Y las exigencias de inocuidad o certificaciones? no son algo obligatorio sino algo necesario. Para seguir en algunos mercados que así lo demandan. Por desgracia Muchas veces la implementacion de estas medidas implica costos en administración, manejo, inst ...

Excelente articulo, me gusta mucho la forma de explicar las cosas ya que son muy certeras y precisas, definitivamente nosotros los profesionales debemos tener siempre presente que hay que seguir educándonos para garantizar la tan afamada seguridad alimentaria de los próximos 30 años

Estimado Dr. Amir Saludos y Felicitaciones por su excelente manera de confrontar las competencias personales que debemos desarrollar los Gerentes como responsable de los procesos, y las técnicas de Bioseguridad mínimas establecidas con la aplicación de unas Buenas Practicas Avícolas que soportadas en una Buena Calidad de Campo – Buena Calidad de Los Ingredientes – Buena calidad de mezcla, nos dé ...