A roxana aviles le gusta el comentario:
Estimado Enzo:
En base a mi experiencia, tiene usted la mejor materia prima, pues es más fácil de cocinar y obtendrá un producto con alto contenido de proteína, con buena digestibilidad y un contenido de grasa que puede ser elevado, por lo cual podría separar el sebo para su venta por separado. En cuanto a la maquinaria necesaria, en una planta de este tipo, lo básico sería:
Cocedor: que alcance ...
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24 de noviembre de 2015